2016/2/18 16:50

喝果汁時(shí)的注意事項(xiàng)

1、不用果汁服藥，果汁類飲料中，通常大都含有維生素C、果酸等，這些酸性物質(zhì)易致一些堿性藥物提前分解或者溶化，故不利于藥物吸收;有些藥物如包糖衣及腸溶衣則在酸性條件下易對(duì)胃腸道產(chǎn)生刺激，又影響藥效發(fā)揮，甚至還會(huì)出現(xiàn)較嚴(yán)重的不良反應(yīng)。

2、果汁不能代替水果，榨汁后會(huì)過(guò)濾掉一部分的渣，這些渣就是植物纖維，長(zhǎng)期用果汁代替水果會(huì)導(dǎo)致植物纖維攝入減少，引發(fā)便秘問(wèn)題。

3、午餐和晚餐時(shí)避免喝果汁，果汁的酸度會(huì)直接影響胃腸道的酸度，大量的果汁會(huì)沖淡胃消化液的濃度，果汁中的果酸還會(huì)與膳食中的某些營(yíng)養(yǎng)成分結(jié)合影響這些營(yíng)養(yǎng)成分的消化吸收。但兩餐之間適宜喝點(diǎn)果汁幫助胃腸道蠕動(dòng)。

4、果汁牛奶不宜一起喝，果汁中大多都是酸性，加入牛奶后會(huì)使牛奶的酸堿度降到4.6以下，牛奶中大量的酪蛋白便會(huì)發(fā)生凝集、沉淀，難以消化吸收，嚴(yán)重者還可能導(dǎo)致消化不良或腹瀉。