防暑&去燥 10種適合“三伏天”吃的水果

2016/7/30 00:05

6、櫻桃

櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋(píng)果、梨高，尤其含鐵量高。櫻桃鐵的含量較高，每百克櫻桃中含鐵量多達(dá)59毫克，居于水果首位。維生素A含量比葡萄、蘋(píng)果、橘子多4-5倍。胡蘿卜素含量比葡萄、蘋(píng)果、橘子多4～5倍。此外，櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。櫻桃可以緩解貧血。鐵是合成人體血紅蛋白的原料，對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，有著極為重要的意義。但要注意的是，櫻桃雖好，但也注意不要多吃。因?yàn)槠渲泻幸欢康那柽埃羰秤眠^(guò)多會(huì)引起鐵中毒或氰化物中毒。