2016/9/23 17:40

11. 白菜豆腐湯

原料：白菜500克，豆腐250克，蔥、姜少許，醬油、白糖、精鹽、味精、植物油適量。

做法：

(1)白菜洗凈切成片，豆腐切成塊。

(2)油入鍋燒熱后，蔥、姜爆鍋后，將白菜入鍋炒至六成熟，再將豆腐、醬油、糖、鹽入鍋，炒至八成熟后，加入適量清水，小火燉10～15分鐘，放入味精攪拌均勻即可，宜常服。

療效：適于高血壓患者食用。

 
白菜豆腐湯