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深秋進補來點“葷”

2016/10/25 14:39

男人要“性?!本统匝蛉?/strong>

 
蔥爆羊肉

羊肉是最滋補的肉,能益腎壯陽,補虛抗寒,強健身體。但需注意的是,羊肉性偏溫熱,陰虛火旺、咳嗽痰多、消化不良、關節(jié)炎、濕疹及發(fā)熱者應忌食。

推薦食譜——蔥爆羊肉

原料:羊肉片250克,大蔥1根,醬油15毫升,米醋15毫升,白糖8克,鹽5克,香菜1小把,油少許。

做法:先將大蔥切成斜片、香菜洗凈后切成約3厘米上的短備用;油鍋加熱到5成熱時,放入羊肉片翻炒;羊肉片變白時放入大蔥,加醬油、白糖、鹽翻炒均勻,羊肉熟后,淋入米醋,放入香菜段翻炒均勻后即可出鍋。

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