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三月三 薺菜賽靈丹

2017/3/30 08:56

薺菜的保存方法

每年春天,郊外滿眼都是薺菜的身影。但是時(shí)節(jié)一過,想要再次品嘗新鮮的薺菜可就難了。不要緊,小編有妙招。薺菜的保存方法,讓您在寒冬臘月照樣吃上美味的薺菜餃子。

1、采回的薺菜摘去黃葉、雜物,用剪刀剪掉根須,清水反復(fù)沖洗、浸泡;


薺菜包子

2、鍋內(nèi)加大半鍋水,水燒開放入薺菜淖至變深綠色撈出;

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