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血中不可缺鐵,哪些食物能補(bǔ)鐵?

2018/4/10 17:48

6、大棗

根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)分析,大棗富含維生素、環(huán)磷酸腺苷、果糖和各種氨基酸?,F(xiàn)代藥理研究證明:環(huán)磷酸腺苷能調(diào)節(jié)人體的新陳代謝,促使新細(xì)胞快速生成,死細(xì)胞很快被消除,并能增強(qiáng)骨髓造血功能,增加血液中紅細(xì)胞的含量,這樣肌膚就會(huì)變得光滑細(xì)膩有彈性。因此,在醫(yī)學(xué)上環(huán)磷酸腺苷又有“生命第二信使”的美譽(yù)。

7、甘蔗

甘蔗是人們喜愛的冬季水果之一,其含糖量十分豐富,為18%到20%。值得一提的是,甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三種成分構(gòu)成的,極易被人體吸收利用。甘蔗還含有大量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素,其中鐵的含量最多,每公斤可達(dá)9毫克,位居水果之首,故甘蔗還有“補(bǔ)血果”的美稱。


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