預(yù)防肝癌的食物有哪些？

2019/1/30 17:39

二、肝癌患者飲食準(zhǔn)則

1、合理攝入蛋白質(zhì)

肝癌早期，可以適量吃一些優(yōu)質(zhì)蛋白，如瘦肉、牛奶、豆類等，以防止低蛋白血癥，但是肝癌晚期，肝功能不好時就要控制蛋白質(zhì)攝入了。肝癌患者飲食的注意事項

2、補充維生素

建議肝癌患者多進(jìn)食新鮮的綠葉蔬菜和水果，既可以補充多種維生素，又能攝取植物中的抗癌物質(zhì)。如竹筍有通便和排毒作用，可將竹筍與平菇、瘦肉一起翻炒或用文火燉熟食用。

3、吃易消化食物

肝癌會導(dǎo)致患者肝功能受損，出現(xiàn)各種消化道癥狀，因此要保證食物易消化。病人食欲較差時，可少食多餐，食用流質(zhì)或半流質(zhì)食物，避免過硬、過熱或過冷的食物，要限制肥肉等膽固醇較高的食物攝入。萵筍中的萵筍素有促進(jìn)胃液、消化酶及膽汁分泌的作用，可以增進(jìn)患者食欲。

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