2019/10/9 16:53
三、秋季補(bǔ)氣血的食譜
1、黑糯米補(bǔ)血粥
黑糯米、桂圓和紅棗都可以補(bǔ)血,加上山藥,可以增強(qiáng)益氣養(yǎng)血功效。先準(zhǔn)備適量的黑糯米、紅棗、桂圓、山藥及紅糖。黑糯米中倒入桂圓、紅棗及山藥,加水煮粥。也可以加少許紅糖。桂圓很難消化,每次最多放下7~8個即可。
2、當(dāng)歸紅棗排骨湯
可以滋陰潤燥、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚。需要提前準(zhǔn)備好以下材料:一條排骨、十二顆枸杞和紅棗、四片當(dāng)歸、適量蔥、姜片、鹽及雞精。排骨焯水后放入鍋中,將枸杞紅棗、當(dāng)歸、蔥及姜片一起放入鍋中煮開,再用小火將排骨燉爛,再調(diào)味即可。這款養(yǎng)生食療適合治療皮膚干燥粗糙、瘙癢。
3、銀耳紅棗湯
這是一道很常見的秋季養(yǎng)生食物,很多家庭都會自己制作。銀耳具有涼補(bǔ)有潤燥功效?;饸鈦淼臅r間長,逐漸就會轉(zhuǎn)為燥氣了,這種情況最適合吃銀耳了。準(zhǔn)備好桂圓干、枸杞、紅棗及冰糖。銀耳泡發(fā)后洗凈。全部原料放入鍋中。加水和冰糖燉,直到紅棗變得充盈。
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