2019/10/11 16:55

3、桂圓枸杞鵪鶉湯

食材：桂圓肉5個(gè)，鵪鶉2只，枸杞適量，蔥末，姜片。

做法：先把鵪鶉處理干凈后在沸水中焯3—5分鐘撈出，在鍋里放入少量的食用油燒熱，把鵪鶉放進(jìn)去爆炒一下再放入適量的水、桂圓、枸杞和姜片一起熬煮，煮開后轉(zhuǎn)用小火繼續(xù)熬煮60分鐘，最后加入少量食鹽調(diào)勻即可。 營養(yǎng)成分：此湯有滋養(yǎng)肝腎、健腦養(yǎng)神的作用，可以增強(qiáng)寶寶體質(zhì)和抵抗力。

4、香菇雞湯

食材：雞500克，香菇10—12朵，姜片，蔥末，少量食鹽。

做法：先把雞處理干凈切成小塊，煮沸一鍋水，把雞放進(jìn)鍋里焯幾分鐘撈起放入燉鍋內(nèi)，加入適量的水和姜片，開火燉煮40分鐘暫停；然后把香菇泡軟，清洗干凈去掉蒂頭對(duì)半切開放入燉鍋內(nèi)，繼續(xù)燉煮20分鐘，最后撒入蔥末，加入少量食鹽調(diào)勻即可。

功效：香菇中含有香菇嘌呤，有較強(qiáng)的抗病毒作用。雞湯可以把感冒病毒排出體外，幫助寶寶預(yù)防流感，因此把香菇與雞肉一起燉湯給寶寶吃抵抗力更強(qiáng)，可以增加寶寶自身的免疫力。

5、銀耳蓮子百合湯

食材：銀耳75克，百合100克，蓮子20克，白糖少量。

做法：把銀耳、百合、蓮子清洗干凈然后然如鍋中，加入適量的清水熬煮至爛熟，最后加入少量白糖調(diào)勻即可。

功效：此湯有清心、滋陰、補(bǔ)氣、止咳、潤肺的功效，適用于肺燥的寶寶通過滋養(yǎng)肺氣來提高免疫力。

奶油蘑菇湯

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