2012/2/7 14:38

理由2：力量 （Energy）

巧克力是運動和出游時理想的補充能量和營養(yǎng)食品。

運動和出游使你心情愉悅，但是它們會消耗身體中的很多能量。如果不及時補充，就會對身體產(chǎn)生不利的影響。人們在運動和出游時要確保膳食中含有足夠的碳水化合物。碳水化合物可以延緩疲勞，并幫助你堅持運動。

運動營養(yǎng)學的研究表明，在運動之前，巧克力補充給身體的能量能夠使肌肉和肝里的糖原處于最飽滿的狀態(tài)，從而有利于提高運動成績。而在運動之后，巧克力能夠及時補充人在運動中消耗的能量，延緩疲勞，有利于運動后身體的恢復。

由于巧克力能量密集濃縮，體積小，便于攜帶，風味獨特，甜而不膩，不易產(chǎn)生飽腹感，因此對參加運動和體力活動的人，外出旅游的人，處于生長發(fā)育階段的兒童和青少年，體質虛弱者和病人，以及重體力勞動者等需要補充能量的人群來說，巧克力是理想的能量補充劑。

巧克力中還含有鈣、磷、鎂、鐵、鋅和銅等多種礦物質。它們會促進氧在血液中的循環(huán)，及時為你補充在運動中消耗的營養(yǎng)物質。[美食中國]