2017/1/5 16:08
碗筷得這么消毒——
· 煮沸
吃飯前,將碗筷放入沸水中煮,大概2~5分鐘。
不過這種方法不適用于木筷,木筷受熱會變彎曲,減短壽命。
· 蒸汽
鍋裝好水,快燒沸的時候,用支架隔著,將碗筷放在上面,利用蒸汽來消毒。
· 消毒柜
購買一個專門的消毒柜,必須紅外消毒柜,將洗干凈的碗筷放入其中,設(shè)置溫度為100~120度,然后消毒10~20分鐘。然后靜置幾分鐘,別燙著自己。
當然,要讓碗筷變干凈,消毒很重要,清洗也很重要。在清洗過程中,有3個參與者:
· 水
最好用熱水,尤其遇到油污很重的碗碟,因為熱水的去污能力強,并且可以節(jié)省一些水。
· 洗潔精
最好選用是天然植物成分的洗潔精,泡泡少但是清潔能力強,而且不傷手。
· 洗碗布
可以選擇純木纖維材質(zhì)的洗碗布,吸水油性較強,較容易擦去餐具上的油污。不過它也需要定期消毒。或者定期更換,一般每個月更換1次。