2017/2/20 14:35

3、用燃?xì)庠畈婚_抽油煙機(jī)

美國《環(huán)境衛(wèi)生展望》雜志刊登一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，使用燃?xì)庠顣r(shí)通風(fēng)不暢會(huì)導(dǎo)致室內(nèi)一氧化碳、二氧化氮和甲醛嚴(yán)重超標(biāo)。這三種污染物在二手煙中極為常見。

專家表示，不論煎炒蒸煮，只要使用燃?xì)庠?，都?yīng)打開油煙機(jī)，可使污染降低60%~90%。

4、肉食吃太多

動(dòng)物蛋白含可促進(jìn)腫瘤細(xì)胞生長的生長激素IGF-1。美國《細(xì)胞代謝》雜志刊登南加州大學(xué)一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，中年時(shí)大量攝入動(dòng)物蛋白的人群日后癌癥死亡率比同齡人高4倍，但對(duì)于65歲以上的人就不會(huì)有什么傷害。

專家建議，以豆類等植物蛋白取代部分動(dòng)物蛋白。中年人每天應(yīng)按體重補(bǔ)充蛋白質(zhì)，每2磅(0.9千克)應(yīng)補(bǔ)充0.8克。

5、高溫油炸食物

有多項(xiàng)研究表明，食用油溫度過高會(huì)產(chǎn)生丙烯醛和大量多環(huán)芳烴化合物。此類致癌物同樣存在于香煙中，容易導(dǎo)致呼吸道炎癥。

專家建議，多使用橄欖油，做菜時(shí)避免油溫太高。

6、室內(nèi)日光浴

《美國醫(yī)學(xué)協(xié)會(huì)雜志》刊登一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，美國每年因室內(nèi)曬黑導(dǎo)致皮膚癌的有42萬例，而吸煙導(dǎo)致肺癌的僅有22.6萬例。