合理飲食，遠(yuǎn)離脂肪肝

2017/8/11 14:21

三、男性脂肪肝患者飲食需注意

男人如果想要遠(yuǎn)離脂肪肝最關(guān)鍵的也是要調(diào)整飲食，同時(shí)控制體重以及合理治療，在飲食方面最好注意以下幾點(diǎn)：

1、脂肪肝攝入的脂肪需要控制

建議每天給予脂肪不高于40g，約占總能量的20%為宜。植物油含有的谷固醇、大豆固醇和必需脂肪酸有較好的驅(qū)脂作用，可阻止或消除肝細(xì)胞的脂肪變性，對(duì)治療脂肪肝有益。所以，烹飪時(shí)盡量選用植物油。

2、同時(shí)需要做好提高蛋白質(zhì)的質(zhì)與量

供給充足的蛋白質(zhì)，有利于脂蛋白合成，清除肝內(nèi)積存的脂肪，促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)與再生。蛋白質(zhì)每日供給量以110~115g，重體力勞動(dòng)者加至每日115~210g，占總能量的10%~15%為宜，并保證一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白。

3、需要攝入的熱量

脂肪肝平時(shí)應(yīng)注意控制熱量攝入，以便使肝細(xì)胞內(nèi)的脂肪逐漸氧化。一般情況下每千克體重供給熱量以83~104.6千焦耳左右為宜。

4、需要足夠的膳食纖維

膳食纖維可縮短胃排空時(shí)間，減少脂肪和糖的攝入和吸收，具有降血脂、血糖的作用。所以，飲食不要過(guò)于精細(xì)，主食應(yīng)該粗細(xì)合理搭配，多吃蔬菜、水果和菌藻類，以保證足量的膳食纖維攝入。

飲食健康