酸菜清新爽口，但其中的致癌物亞硝酸鹽也一直讓人擔(dān)心。其實(shí)，腌制時(shí)放片維生素C，便可以減少亞硝酸鹽的生成，讓酸菜吃起來(lái)更

蘑菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，提高機(jī)體免疫力，止咳化痰，通便排毒等，多食蘑，對(duì)人體百利而無(wú)一害。

保護(hù)眼睛除了平時(shí)要注意勞逸結(jié)合，養(yǎng)成良好的用眼習(xí)慣外，還要注意膳食平衡，做到粗細(xì)搭配、葷素搭配，保證微量元素和維生素的補(bǔ)

人體中的維生素多事從食物中攝取的，雖然目前市面上有多種補(bǔ)充維生素的保健藥品，可是補(bǔ)充維生素的最好方法就是通過(guò)食物攝取。孕

正常人一天排便一次，但便秘患者3-4天才排便一次，也就是說(shuō)，便秘就如同腸道交通大塞車，尾氣熏天，整個(gè)腸道系統(tǒng)癱瘓。長(zhǎng)時(shí)間

核桃仁營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，可健胃、補(bǔ)血、潤(rùn)肺、養(yǎng)神、潤(rùn)膚黑發(fā)。醋泡核桃仁，防病又能保健。

俗話說(shuō)“吃好蔥姜蒜，病痛少一半”，是有一定科學(xué)道理的。蔥、姜、蒜既是日常生活必備的調(diào)味品，又是具有神奇功效的良藥。

年底尾牙、應(yīng)酬多的上班族，餐餐大魚大肉，高鹽高脂高糖的飲食吃多了也會(huì)怕血管油膩膩，贅肉肥滋滋，因此紛紛祭出各樣養(yǎng)生法寶，

韭菜炒蝦皮是一道餐桌上常見(jiàn)的小炒菜，算不上什么美味佳肴，但卻有濃濃的家常味，韭菜性味甘、溫，無(wú)毒，具有溫補(bǔ)肝腎、助陽(yáng)固精

維生素B,舊稱維他命B，是B族維生素的總稱，維生素B族有十二種以上，被世界一致公認(rèn)的人體必需維生素有九種，全是水溶性維生

冬天已經(jīng)過(guò)去了，春季已經(jīng)到來(lái)了，萬(wàn)物蘇醒，鳥兒歌唱，現(xiàn)在社會(huì)的發(fā)展，生活的快節(jié)奏，人們開始注意身體健康以及身體的健康養(yǎng)生

大豆類包括常見(jiàn)的黃豆、黑豆、青豆。除此之外，其他例如扁豆、綠豆、豌豆、蕓豆等這些都屬于雜豆類。大豆?fàn)I養(yǎng)非常高，每天吃一塊

有些民眾可能聽過(guò)，枸杞菊花茶對(duì)眼睛有益處。中醫(yī)師表示，中藥保養(yǎng)眼睛，最常用的就是菊花、枸杞兩味藥。

自然界中有很多植物都有我們意想不到的神奇的功效，比如，用桑葉泡水喝可以起到一定的降壓效果。

孕婦懷孕期間的飲食直接關(guān)系到寶寶的健康與否，所以孕婦孕期一定要注意飲食，以下8類食物要忌口。

?春季是人體新陳代謝最為活躍的時(shí)期，春季養(yǎng)生要特別注意順應(yīng)春天陽(yáng)氣生發(fā)，同時(shí)避免風(fēng)邪侵及人體。

春季萬(wàn)物復(fù)蘇、生氣勃勃，同時(shí)也是陽(yáng)氣生發(fā)的季節(jié)。中醫(yī)認(rèn)為，每個(gè)季節(jié)都有最適合的食物，適量食用可起到很好的養(yǎng)生功效。春季養(yǎng)

很多醫(yī)學(xué)資料顯示，大部分人每天沒(méi)有喝夠充足的水，因?yàn)樗麄儾幌矚g白開水平淡的味道。近日，美國(guó)一家網(wǎng)站總結(jié)了六種方法讓你愛(ài)上

在和牛奶做搭檔這件事上，水果可以說(shuō)是狀況連連。不過(guò)，在了解牛奶蛋白的特性后，我們就能夠想辦法讓它們和諧相處了。

往往我們?cè)谂腼兊臅r(shí)候，有些食物比如說(shuō)肉類海產(chǎn)的腥味會(huì)影響烹飪的效果，腥味不除，美味難留。那么這類食物的腥味應(yīng)該怎么去除呢