2012/2/7 13:31

6.雞蛋

沒錯，雞蛋是有減肥的效果的!雞蛋含豐富的優(yōu)質蛋白、人體必須氨基酸、維生素和其它微量元素鉀、鈉、鎂、磷等。這些營養(yǎng)能幫助燃燒脂肪、促進新陳代謝。此外，雞蛋還富含DHA和卵磷脂、卵黃素，可使脂肪膽固醇乳化成極小顆粒，從血管排除后為機體所利用。1個雞蛋只有80卡的熱量，所以并不會超標。重要的是食用的方法，要牢記每天最多一個雞蛋，也不要與豆?jié){一起吃，更不要和白糖一起煮。記住這三點，你就可以放心的吃啦!

7.雞肉和其他純瘦肉

肉類中的蛋白質是人體所需要的各種營養(yǎng)素的核心。人體激素含量的正常分泌、肌肉的正常增長、免疫系統(tǒng)的正常維護都離不開它。但是要記住一點，要選擇高蛋白、低脂肪的動物性蛋白質，控制脂肪。魚、雞胸脯肉、牛肉等都是高蛋白、低脂肪的代表。烹飪的方式盡量以水煮、清蒸為宜，盡量不要吃煎炸類的肉制品。

8.花生醬

在你心目中花生醬也是高熱量的代表，但是正確的吃一樣有減肥的效果。花生本身是很好的排毒佳品，可以強健腸道，消除便秘;而花生中獨有的植酸、植物固醇等特殊物質，可增加腸道的韌性?；ㄉu能提供豐富的纖維、鉀、磷、鎂、鋅等，雖然也含有高熱量和高脂肪，但是花生醬的脂肪以單不飽和脂肪為主，對心臟健康有益，甚至能調節(jié)血液中的三酸甘油酯。因此，早餐用花生醬搭配全麥面包，是非常不錯的選擇!

9.橄欖油

誰說減肥一定要遠離油脂？吃的太素反而容易引發(fā)便秘的問題。橄欖油富含的不飽和脂肪酸和維生素E，能促進血液循環(huán)和肌膚新陳代謝，刺激消化，降低膽固醇，緩解胃痛、脹氣。如果你為便秘所困擾，那么每天早餐時一湯匙橄欖油，或者可以用全麥面包沾著吃下，將非常有助于緩解便秘。如果能在做菜時使用橄欖油，那么你的餐桌將會低脂很多!

10.全麥或谷類主食

主食不一定只能是白米和小麥粉，健康的選擇自然是更多的谷物。谷物含有豐富的膳食纖維，在人體內消化慢，升糖指數也相對較低，比比吃由普通白面粉做成的食品更能抵抗饑餓，因此也更有利于身材。有研究表明，吃全谷物主食的人比吃精致谷物主食的人能減掉更多的脂肪。那么，全谷物主食吃什么­玉米、薏米、小米、全麥粉等都是主食的替代品。

11.乳清蛋白粉

乳清蛋白是牛奶中天然存在的一類可溶性的蛋白質，含有人體所需的所有必需氨基酸，其氨基酸組成模式與骨骼肌中的氨基酸組成模式幾乎完全一致，極其容易被人體所吸收。乳清蛋白的賴氨酸和精氨酸含量高，有助于肌肉生長并降低機體脂肪含量。此外，乳清蛋白還可以幫助你燃燒多余脂肪，在攝入總熱量不變時，如果每日膳食中增加一些乳清蛋白的攝入量，則大大有助于消耗多余脂肪，幫助你健康地控制體重。

12.莓類水果

草莓、藍莓等莓類水果含有大量的維生素C和花青素。維生素C能合成肉堿，促進脂肪代謝，加速脂肪的分解和燃燒;而花青素則是一種純天然抗氧化劑，可高效清除老化、壓力及外在污染產生的自由基，促進新陳代謝。多吃莓類水果不僅能夠保護心臟、提高視力、增加身體平衡性與協調性，更能幫助你控制食欲，達到很好的減肥效果。