食品常識(shí)
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午餐4原則趕走困乏
上班族從這四個(gè)方面來選擇午餐，可以有效幫助你防止秋困，讓你精神抖擻的投入工作。
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碳酸飲料的6大危害
有專家指出，碳酸飲料中含有大量的色素、添加劑、防腐劑等物質(zhì)，沒有一樣是對(duì)身體有好處的。
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常吃牛肉的十大好處
牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對(duì)增長(zhǎng)肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。
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吃“姜”五大忌
民間流傳著“生姜治百病”之說。因?yàn)榻泻薪? 醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛等油性的揮發(fā)油，還有姜辣素、樹脂、淀粉和纖維等。
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烹制土豆的10個(gè)小竅門
土豆是家常菜材料之一，烹飪土豆的手法也是不計(jì)其數(shù)，土豆口感香脆，營(yíng)養(yǎng)豐富。每人每周吃5-6個(gè)土豆，可使中風(fēng)幾率下降40%。
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10種保濕水果水潤(rùn)度秋
軟糯的柿子等到秋天才成熟，橙紅到金色的果實(shí)的確是這個(gè)季節(jié)的最好反映。果味甘澀、性寒，入肺、脾、胃、大腸經(jīng)，清熱潤(rùn)肺。
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喝咖啡的7大健康原則
在晨光中享受一杯香醇濃郁的好咖啡，彷彿全身細(xì)胞都被喚醒，許多愛好者更將喝咖啡當(dāng)作一個(gè)儀式，為嶄新的一天拉開序幕。
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巧喝蜂蜜有助養(yǎng)生
至于蜂蜜水，應(yīng)當(dāng)在喝了溫開水后約半個(gè)到一個(gè)小時(shí)時(shí)飲用，比如配合著早餐喝一杯蜂蜜水，能夠有效幫助腸道蠕動(dòng)。
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秋冬吃紫薯營(yíng)養(yǎng)又健康
薯因其質(zhì)地為紫色而得名，有的品種顏色深紫近于黑色，故而也有叫做黑薯。
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四種水果助消化
木瓜中的木瓜蛋白酶有很好的美白作用�？茖W(xué)家最新研究還發(fā)現(xiàn)，存在于木瓜乳狀汁液中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質(zhì)。
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熟吃黃玉米營(yíng)養(yǎng)更高
玉米榨汁的確是一種很不錯(cuò)的食用方法。玉米含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、黃體素、玉米黃質(zhì)、磷、鎂、鉀、鋅等多種營(yíng)養(yǎng)元素.
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辣椒對(duì)人體六大好處
辣椒的辣可謂五花八門，吃起來也各有一番滋味。辣的特點(diǎn)不同，程度也有很大的區(qū)別。
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生吃胡蘿卜更營(yíng)養(yǎng)
“胡蘿卜要有油才吸收”，這似乎已經(jīng)眾所周知�？墒鞘遣皇侵灰杏秃}卜就好吸收?要多少油合適?
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蘋果三大神奇妙用
“一天一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”的諺語人們耳熟能詳。蘋果除了食用，還能在生活中派上不少用場(chǎng)。
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胡蘿卜炒蛋預(yù)防卵巢癌
胡蘿卜是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的食物，但如烹調(diào)不當(dāng)或搭配不當(dāng)，可影響其營(yíng)養(yǎng)素的吸收。胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素。
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冬天飲食慎防肥肉
一些餐館中，為了獲得理想的色澤，專門選用大油(肥肉炸出來的脂肪)作為炸制食品的原料，如松鼠魚、菊花魚、一些拔絲菜肴等。
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七種食物提高免疫力
一旦我們?nèi)梭w的免疫力下降，各種疾病就都有了可趁之機(jī)，以此對(duì)于免疫力低下怎么辦的問題我們多了解。
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四種酒類怎么喝健康
葡萄皮里的某些成份能預(yù)防曬傷、皮膚癌和減少疤痕組織，白葡萄酒含有多種維生素，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有舒筋、活血、養(yǎng)顏、潤(rùn)肺之功效。
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雞的5大部位最不安全
雞皮盡管美味，但不利身體健康。一般來說雞皮中的脂肪較多，膽固醇較高，并且雞皮中的污染物含量較高。
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秋冬吃火鍋七誤區(qū)
許多人吃火鍋時(shí)，將肉片、魚片在鍋里輕輕一涮，蘸著調(diào)料，半生不熟地吞下，很容易導(dǎo)致病從口入。
