2016/11/7 17:40
【飲食】健益脾胃是進補關鍵
《遵生八箋·冬季攝生消息論》中指出,“冬月腎水味咸,恐水克火,心受病耳,故宜養(yǎng)心。冬月陽氣在內(nèi),陰氣在外,老人多有上熱下冷之患。”早晨可服生姜紅糖水御寒,晚上吃些清淡的粥菜,以平和心氣,不可多食炙煿之肉、面,防止熱氣上涌,干擾睡眠。
人們有在立冬節(jié)氣進補的習慣,但不可盲目進補,最好根據(jù)個人體質(zhì)的寒熱虛實而定如何進補,但有一個原則很關鍵,就是健益脾胃,中醫(yī)認為“脾胃為后天之本”,為了防止冬季進補的“虛不受補”,應多吃健脾養(yǎng)胃的食物作為“引補”,如淮山芡實瘦肉湯等,增強脾胃的運化能力。
立冬后,天氣日漸寒冷,對于手足冰涼、怕冷、腰酸、畏寒等陽氣虛損體質(zhì)的人群,應多吃溫陽補益的食物,如狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、海參、鱔魚、韭菜、枸杞、核桃仁等。傳統(tǒng)的當歸生姜羊肉湯就是一個很好的溫補之品,但也要注意適度,不可過補,否則過猶不及!
【情志】安靜祥和
《黃帝內(nèi)經(jīng)》云:“冬三月……使志若伏若匿,若有私意,若已有得”,故立冬節(jié)氣后在情緒上,要保持安靜的情緒,防止冬季日照短導致的抑郁或煩躁易怒。情緒緊張和過度興奮,均不利于陽氣的潛藏。
【運動】護好八個寒冷敏感部位
立冬后的運動,需要遵循《黃帝內(nèi)經(jīng)》所言“無擾乎陽,早臥晚起,必待日光……去寒就溫,無泄皮膚,使氣亟奪”。所以冬季,除了保持適當?shù)捏w育鍛煉,如慢跑、騎自行車、打太極拳等,我們還要注意防寒保暖、勞逸結合。室內(nèi)不適宜開暖氣太高溫度,室內(nèi)外的溫度不宜相差過大,對身體一些對寒冷特別敏感的部位,如膝關節(jié)、頭頸部、肩背部等八虛之室應當注意保暖。
立冬,“冬,終也,萬物收藏也”,《黃帝內(nèi)經(jīng)》云:“冬三月,此謂閉藏,水冰地坼,無擾乎陽,早臥晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若己有得,去寒就溫,無泄皮膚,使氣亟奪?!惫嗜梭w需順天地之勢潛藏陽氣而養(yǎng)生。