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多吃紅色食物 冬季抗寒防感冒

2016/11/23 13:13

方解:豬肝有養(yǎng)肝明目、增強(qiáng)免疫力;蘑菇補(bǔ)益脾胃,益陰養(yǎng)肝,降壓,降脂,潤燥化痰,增加白細(xì)胞;蝦仁、番茄均有增強(qiáng)免疫力的食品,番茄可增強(qiáng)營養(yǎng),減少感冒的發(fā)生。

★紅蘿卜燉牛肉

用料:牛肉250克、紅蘿卜250克。

制法:牛肉切成小塊,加黃酒、姜、蔥等配料,再加入紅蘿卜塊,燉熟,即可食用。

功用:益氣養(yǎng)胃、強(qiáng)健筋骨、增強(qiáng)免疫力。適用于防感冒及免疫力低、虛損消瘦、腰膝酸軟者。

方解:牛肉補(bǔ)脾胃、益氣血、強(qiáng)筋骨,紅蘿卜增強(qiáng)免疫力,防感冒,健脾,補(bǔ)血,助消化。

★蜂蜜紅蘿卜汁

用紅蘿卜汁與蜂蜜各半制成混合汁劑,每天飲用3次,每次1湯匙??煞乐蝹L(fēng)、感冒和咽喉炎。胡蘿卜能提供豐富的維生素A,具有促進(jìn)機(jī)體正常生長與繁殖、維護(hù)上皮組織、防止感冒及保持視力正常。蜂蜜能補(bǔ)中,潤燥,止痛,解毒,清熱。

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