2016/12/19 17:24

對(duì)眼睛好營(yíng)養(yǎng)素3：維生素C、維生素E

維生素C、維生素E等營(yíng)養(yǎng)素和視力本身沒(méi)有直接關(guān)系，但是它們可以延緩眼球功能的衰老，增加視神經(jīng)的營(yíng)養(yǎng)能力，預(yù)防各種老年性眼病的發(fā)生。

富含維生素C的食物：各種新鮮蔬菜、柑橘類水果、山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓等。

富含維生素E的食物：各種新鮮堅(jiān)果、豆類、粗糧、小麥胚芽油、玉米胚油、葵花籽油、大豆油等。

對(duì)眼睛好營(yíng)養(yǎng)素4：葉黃素

國(guó)內(nèi)外多項(xiàng)研究表明，葉黃素能夠過(guò)濾藍(lán)紫光，同時(shí)還具有抗氧化作用和改善細(xì)胞間隙連接通訊功能的作用，因此能對(duì)視網(wǎng)膜光損傷能起到保護(hù)作用。

富含葉黃素的食物：芥藍(lán)、綠菜花、菠菜、油麥菜、小白菜等各種深綠色葉菜；胡蘿卜、南瓜、紅心甘薯、芒果、柑桔、番木瓜等橙黃色蔬果。

對(duì)眼睛好營(yíng)養(yǎng)素5：花青素

花青素等抗氧化物質(zhì)不僅幫助預(yù)防脂肪氧化，而且能夠有效改善人眼黃斑恢復(fù)時(shí)間，尤其是暗環(huán)境中對(duì)中高空間數(shù)字的辨認(rèn)更為明顯。此外，花青素還能夠增加眼底微循環(huán)的血流，加速物質(zhì)代謝交換和增強(qiáng)對(duì)毛細(xì)血管的保護(hù)作用，而眼睛高強(qiáng)度工作的時(shí)候需要非常充分的血液供應(yīng)。

富含花青素的食物：紫甘藍(lán)、紅莧菜、紫菜苔等紫紅色蔬菜；藍(lán)莓、黑加侖、覆盤子、櫻桃、桑葚、草莓等紫黑色水果。

對(duì)眼睛好營(yíng)養(yǎng)素6：鈣和鋅等礦物質(zhì)

如果膳食中長(zhǎng)期缺鈣，則肌肉僵硬，彈性下降，導(dǎo)致眼球轉(zhuǎn)動(dòng)不靈活，眼肌調(diào)節(jié)能力和恢復(fù)能力差，甚至發(fā)生眼軸拉長(zhǎng)而導(dǎo)致近視度數(shù)加深。鋅是許多酶類的活性因子，也是視力形成所必需的營(yíng)養(yǎng)素，眼睛當(dāng)中鋅含量極高，如果沒(méi)有足夠的鋅，會(huì)導(dǎo)致視力下降，弱光下視物不清。

富含鈣的食物：牛奶、酸奶、奶酪、水豆腐、豆腐干等。

富含鋅的食物：貝類和軟體類海鮮、運(yùn)動(dòng)部位的瘦肉、黑芝麻、西瓜子、榛子、核桃等。