2012/5/1 16:26

肯德基豆?jié){的“醇”字誤導消費者

有消費者認為，肯德基豆?jié){的“醇”字有誤導成分。在漢語意思里，醇表示純粹，有純樸、無雜質(zhì)的意思，肯德基雖然沒有指明“醇豆?jié){”的制作工序，但很容易讓受眾誤解，認為“醇豆?jié){”是磨出來的，而且豆?jié){廣告招貼畫中還出現(xiàn)了一粒粒黃豆，“如果明白說是豆?jié){粉+水沖泡而成，還會有那么多消費者花五六元錢買一杯嗎？”

網(wǎng)友質(zhì)疑肯德基勾兌醇豆?jié){為統(tǒng)一品質(zhì)

在28日致羊城晚報的聲明中，肯德基承認：除北京之外，肯德基的醇豆?jié){是由豆?jié){粉調(diào)制而成。肯德基從來沒有以“現(xiàn)磨現(xiàn)做”做宣傳。

但這番解釋明顯沒有得到消費者的理解。網(wǎng)友“路那提克”表示：“除了暴利，我還真沒覺得有啥做錯?！薄皒x__玲君”則說：“肯德基說從來沒拿現(xiàn)磨現(xiàn)做打廣告，但也從來沒告訴人家是豆?jié){粉，不是鮮豆?jié){?？系禄辽僖獮檎`導消費者道個歉吧。”

有網(wǎng)友特別翻出肯德基豆?jié){上市宣傳時的材料，上面并沒有提及醇豆?jié){是由豆?jié){粉做材料，反而宣稱：“為了向傳統(tǒng)致敬，肯德基鉆研古法，特別精選東北優(yōu)質(zhì)大豆，運用創(chuàng)新制作工藝，力求為消費者奉上口感柔滑、濃香醇厚的‘醇豆?jié){’?！睂Υ瞬簧偃嗽u論表示，宣傳當中雖然沒有提到“現(xiàn)磨豆?jié){”，但是“古法”、“醇豆?jié){”不就應該是現(xiàn)磨的嗎？

肯德基醇豆?jié){成本僅為售價10%

有媒體指出，肯德基店售賣的豆?jié){成本僅為售價的10%。記者在淘寶網(wǎng)上看到，一網(wǎng)店的豆?jié){粉300g售價為8元，特地注明“KFC專供餐飲”，還配上了一句廣告語：“相信您很熟悉肯德基醇豆?jié){口味。有消費者根據(jù)產(chǎn)品介紹進行計算，按300克豆?jié){粉配備2升水的最佳配比的標準模擬測算（每杯容量250毫升），若沖醇熱豆?jié){1袋，300克產(chǎn)品可沖得約10杯豆?jié){；照這樣計算，一杯熱豆?jié){的價格約為0.8元。

記者聯(lián)系到微博圖片中豆?jié){粉的生產(chǎn)廠家。該公司銷售部負責人稱，他們與百勝公司存在合作關系，也向肯德基北京區(qū)域供應豆?jié){粉，“百勝公司每年購進的豆?jié){粉都是按噸計價”。

對豆?jié){是否降價銷售 肯德基方面暫不作回應

肯德基醇豆?jié){由豆?jié){粉調(diào)制而成的消息公開后，受到各界人士的廣泛關注。昨日，肯德基福州市場公共事務部有關負責人在接受記者采訪時表示，肯德基對豆?jié){是否降價銷售暫不作回應。

昨日記者在福州肯德基龍華天橋店發(fā)現(xiàn)，一杯熱豆?jié){的售價為6.5元。此前21世紀經(jīng)濟報指出，肯德基店售賣的豆?jié){成本僅為售價的10%，且在一些網(wǎng)店搜索發(fā)現(xiàn)，300g豆?jié){粉售價僅為8元，而根據(jù)計算，300g豆?jié){粉可以沖出8杯，每杯成本不到1元。

肯德基的回應只是在強詞奪理

作為大型連鎖食品企業(yè)，在現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)的情況下，有一套統(tǒng)一的食品制作標準和流程，生產(chǎn)出來的合格產(chǎn)品就應該滿足品質(zhì)劃一和食品安全的要求。漢堡現(xiàn)場做沒事，雞腿現(xiàn)場炸沒事，顧客想喝杯新鮮豆?jié){就不能保證品質(zhì)了，這不是狡辯是什么！

從麥當勞的漢堡半年不腐爛到可樂里面的添加劑只為大陸“定做”，再到今天的豆?jié){用豆?jié){粉調(diào)配，洋快餐高大全的形象正在消費者的心里不斷坍塌。也許，洋快餐的形象之所以高大，只是因為我們有的消費者在跪著。當它們的蓋子真正揭開的時候，我們會發(fā)現(xiàn)它們原來也只是一些唯利是圖的商家，它們所有的作法，都是想最大程度地攫取利潤。

其實這也給我們有關部門提了一個醒，人家不主動說出產(chǎn)品的成本和制作方法，我們不妨多主動去查查，把他們的經(jīng)營內(nèi)幕多曝曝光，讓我們知道他們那些外表光鮮的產(chǎn)品都是如何制作的，又都賺了我們多少利潤。別等著人家一邊賺著大錢，心里還說咱是個傻子。