2012/5/1 16:04

■ 追訪

不少烤鴨廠名廠址“莫須有”

工商將要求商戶進貨時須核實廠家真實信息

昨日，記者走訪了煤市街、大柵欄、觀音寺街、珠寶市街一帶二三十家經(jīng)營北京特產(chǎn)的零售商店，多數(shù)店鋪已不再銷售真空包裝的烤鴨。

攤點“問題鴨”偃旗息鼓

煤市街一位店主說，以前在一些小街巷里有賣便宜烤鴨的店鋪，但現(xiàn)在查得嚴(yán)，已不再銷售?！啊谛镍啞忌蠄蠹埩?，工商也查得緊，誰還敢賣?！痹摰曛髡f。有市民看到報紙稱，以前此地小攤上賣的特價烤鴨，肯定有問題，“廠家電話打不通?！?/P>

記者在這些店鋪里，不僅沒有見到15元一只的“特價”烤鴨，甚至一些經(jīng)營廣告中標(biāo)明了銷售烤鴨、果脯等北京特產(chǎn)的店鋪，在貨架上都已經(jīng)見不到烤鴨的蹤跡。

問及是否有烤鴨出售時，大多數(shù)店家的回答是“沒了”，“現(xiàn)在不賣了”。也有店員打開貨柜，取出非“全聚德”品牌的真空包裝烤鴨，依據(jù)品牌不同，售價約在45元至96元之間。

問及為何不把烤鴨放在貨架上，而是存在柜子里時，各店鋪的回答大致有兩種，一是因為存貨少，所以不拿出來了；另一則是現(xiàn)在查得緊，“多一事不如少一事”，即便是銷售正規(guī)的烤鴨，也不愿擺在明面上。

商戶進貨須驗明廠家真身

北京市工商局食品處處長冀瑋昨天介紹，目前查扣的袋裝烤鴨中，有不少烤鴨外包裝上留的廠名、廠址、聯(lián)系電話都是假的，根本不存在。

據(jù)介紹，工商試圖從一些袋裝烤鴨中查找生產(chǎn)廠址，一烤鴨包裝上顯示在海淀區(qū)，但一查發(fā)現(xiàn)留的地址上根本沒有這個廠，電話號碼也是假的。

記者昨天也了解到，像一種“全居德”牌子的烤鴨，售價一般只有15元甚至25元兩只，但其印在外包裝上的順義廠址，在工商企業(yè)查詢系統(tǒng)里沒有，電話打不通；還有一款“金六?！北本┛绝?，生產(chǎn)地址則顯示在保定。

冀瑋指出，食品銷售者是第一責(zé)任人，必須嚴(yán)格落實進貨驗收、索證索票，他為此透露，工商下一步將提出要求，商戶在進貨登記時要核實廠家的真實信息，以后只要檢查發(fā)現(xiàn)進貨臺賬上記錄的電話號碼、廠址有假，其所售食品將被采取措施。