2012/5/1 16:06

生豬大省調(diào)研

“當(dāng)前，一些推動價(jià)格上漲的因素雖然得到一定程度的控制，但沒有根本消除，穩(wěn)定物價(jià)總水平仍然是宏觀調(diào)控的首要任務(wù)?！眹鴦?wù)院總理溫家寶近日在遼寧考察時明確表示。

“豬肉價(jià)格較快上漲，大宗產(chǎn)品價(jià)格不排除反彈的可能，再加上成本推動，使得當(dāng)前物價(jià)壓力仍然比較大，價(jià)格走勢仍然存在不確定因素?！敝袊鴩H經(jīng)濟(jì)交流中心研究部宏觀經(jīng)濟(jì)處處長王軍指出。

以豬肉價(jià)格為例。安徽最大的種豬及無公害商品豬養(yǎng)殖企業(yè)負(fù)責(zé)人李新盛說，養(yǎng)豬業(yè)“3個月育種，4個月懷孕，5個月出欄”，生產(chǎn)周期為一年，年內(nèi)生豬供應(yīng)量仍然偏緊。

對于本輪生豬價(jià)格持續(xù)上漲，王智才分析稱，這是養(yǎng)殖成本大幅上漲、前期能繁母豬存欄下降、去冬仔豬死亡增加、散戶退出加快等因素共同作用的結(jié)果。

事實(shí)上，就單個品種而言，豬肉價(jià)格的漲幅甚至已經(jīng)超過70%。國家統(tǒng)計(jì)局公布的50個城市主要食品平均價(jià)格變動情況顯示，6月下旬五花肉的價(jià)格已經(jīng)達(dá)到了29.72元/公斤，而去年同期的價(jià)格為17.18元/公斤，一年間的漲幅高達(dá)73%。

豬肉價(jià)格的再次攀升讓市場仿佛感受到2007～2008年肉價(jià)“長腿瘋跑”的氣息。目前，部分品種的價(jià)格水平已經(jīng)超過2008年的最高點(diǎn)。

從2000年開始，中國的豬肉價(jià)格基本以3年為一個周期，其中2006～2009年是第三個周期。

申銀萬國證券去年曾專程對豬肉供銷和價(jià)格進(jìn)行了一次調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，2010年6月份開始的豬肉價(jià)格上漲應(yīng)該是第四輪周期的開始。

按照豬肉價(jià)格的周期，豬肉價(jià)格只有在生豬供應(yīng)轉(zhuǎn)為過剩之后才會逐步下滑。傳統(tǒng)上，中國豬肉消費(fèi)一直是以每年的夏季為最淡，然后價(jià)格逐步抬升，一直到次年春節(jié)達(dá)到最高點(diǎn)。目前還處于夏季豬肉消費(fèi)淡季，如果8～9月份生豬補(bǔ)欄增加后，預(yù)計(jì)到今年四季度甚至明年一季度豬肉價(jià)格才可能達(dá)到最高點(diǎn)，但漲幅會逐步趨緩。

“近期，農(nóng)業(yè)部派出督導(dǎo)組赴四川、湖南等生豬大省開展調(diào)研，總體來看，由于養(yǎng)殖效益較好，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極，生豬存欄連續(xù)4個月增長?！蓖踔遣耪f。

判斷CPI漲幅是否已成強(qiáng)弩之末，豬肉價(jià)格走勢將成為一大考量。

據(jù)王智才預(yù)計(jì)，隨著價(jià)格對生產(chǎn)的刺激和消費(fèi)的調(diào)節(jié)，生豬價(jià)格繼續(xù)上漲的空間有限，但受養(yǎng)殖成本高等因素影響，豬價(jià)將總體保持高位。