2012/5/1 15:45

問題奶被調(diào)轉(zhuǎn)入液態(tài)奶，知毒賣毒

作為公司中層管理人員的被告人吳聚生也聲稱，杭志奇在其后打電話把他叫進(jìn)辦公室，要他將因“ 非乳蛋白態(tài)氮”檢測不合格而被加工三廠拒收的原奶轉(zhuǎn)送他處時，杭志奇也僅僅告知他原奶中含的是“A物質(zhì)”，并表示這個物質(zhì)屬于“非乳蛋白態(tài)氮”，對人體有害，但摻雜在液態(tài)奶中問題不大。

隨后幾天，三鹿集團的質(zhì)檢中心研制出了檢測三聚氰胺的方法，但為了保密，三鹿集團還委托杭志奇的妻子代買相關(guān)設(shè)備，并在杭志奇妻子的公司由設(shè)備提供方培訓(xùn)三鹿集團員工。

然而，由于當(dāng)時臨近中秋節(jié)和國慶節(jié)，市場上對于奶制品的需求異常大，田文華說，即使開足馬力生產(chǎn)，三鹿集團也無法用不含三聚氰胺的奶換回已銷售出去的含三聚氰胺的奶。

在此情況下，8月13日，三鹿集團班子開會時，她拿出一份從新西蘭恒天然公司獲得的資料(原件是英文，但關(guān)鍵點已經(jīng)被翻譯成中文)，這是歐盟關(guān)于食品中含三聚氰胺的標(biāo)準(zhǔn)，這個標(biāo)準(zhǔn)是一個人，按體重來衡量，每公斤每天耐受三聚氰胺的量是0.5毫克，如果將其換算成奶粉，那么，每公斤中含20毫克三聚氰胺不會有影響。

王玉良說，他在會議上表達(dá)了不同意見，認(rèn)為歐盟的標(biāo)準(zhǔn)是20毫克的話，為慎重起見，還應(yīng)該在這個標(biāo)準(zhǔn)上打個5折，于是班子決定，對已經(jīng)被封存的奶粉，三聚氰胺含量在10毫克以下的予以放行。但到了后來，由于市場的需求量越來越大，這一標(biāo)準(zhǔn)又被放大到了15毫克。

會議還決定：調(diào)集三聚氰胺含量20mg／kg左右的產(chǎn)品換回三聚氰胺含量更大的產(chǎn)品，并逐步將含三聚氰胺的產(chǎn)品通過調(diào)換撤出市場。

經(jīng)檢測和審計，2008年8月2日至9月12日，被告單位三鹿集團共生產(chǎn)含有三聚氰胺嬰幼兒奶粉72個批次，總量904.2432噸；銷售含有三聚氰胺嬰幼兒奶粉69個批次，總量813.737噸，銷售金額4756萬多元。

“如果不收，我們就將從此喪失這部分奶源”

不能不說，三鹿集團出事的一個重要因素，是惡性競爭。

田文華說，蒙牛、伊利等巨頭涌進(jìn)河北省市場以后，奶源市場就越來越緊張了，尤其是從2003年下半年以后，她感覺公司奶源形勢日益嚴(yán)峻。

據(jù)了解，河北省是產(chǎn)值僅次于內(nèi)蒙古的奶業(yè)大省，然而，由于奶源競爭激烈，惡性搶奶事件頻發(fā)，導(dǎo)致奶價一直高企不下。

河北省食品工業(yè)協(xié)會發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2008年第一季度，因為原奶收購價爭搶嚴(yán)重，導(dǎo)致今年一季度河北省液體乳及乳制品利潤總額同比下降49.02%，全行業(yè)64個企業(yè)中有23個出現(xiàn)虧損，虧損總額達(dá)4471萬元。

而三鹿高管這次以生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪被提起公訴，公訴方所提供的一個重要證據(jù)就是：在三鹿查出原奶有問題后，仍將原奶收購加工并銷售到市場上。

事情的原委是這樣的，三鹿加工三廠主要生產(chǎn)嬰幼兒奶粉，毒奶粉事件出來后，加工三廠加大了對原奶的檢測力度，并在隨后的檢測中檢測出多批原奶含三聚氰胺，然而，雖然查出問題后，三鹿加工三廠主要產(chǎn)嬰幼兒奶粉拒收了這些奶站提供的原奶，但是，隨后，杭志奇卻授意吳聚生將這些奶轉(zhuǎn)至其他奶廠。

就這樣，先是有因“非乳蛋白態(tài)氮”檢測不合格而被加工三廠拒收的29噸多原奶被轉(zhuǎn)往行唐配送中心和新樂閔鎮(zhèn)配送中心，這兩個配送中心又先后向保定三鹿、加工二廠和三鹿樂時奶制品公司配送原奶 180.89噸。

這些原奶與其他原奶混合后，進(jìn)入了加工程序，分別生產(chǎn)出原味酸奶、益生菌酸奶、草莓酸酸乳等含有三聚氰胺的液態(tài)奶269噸多，且全部鋪向市場并且銷售完畢。

當(dāng)被公訴方問及為什么明知這些原奶有問題，三鹿公司仍然要收奶時，杭志奇說，沒有辦法，競爭實在太厲害了，如果我們不收，我們就將從此喪失這部分奶源。

吳聚生也說，如果三鹿拒收，這些原奶仍然會流到別的地方去。

王玉良也說，雖然在8月4日他們就研制出了三聚氰胺的檢測方法，但是該設(shè)備在各個分公司的配備并不均衡，主要生產(chǎn)嬰幼兒奶粉的加工三廠最早配備，其余的地方，對奶源的控制并沒有那樣嚴(yán)格，同樣是基于市場壓力大：奶制品銷路好，原奶的供應(yīng)卻時時感到緊迫。

吳聚生說，發(fā)現(xiàn)問題奶后，三鹿公司采取了“人盯奶廳”的辦法，就是每個奶站派駐工作人員進(jìn)駐，監(jiān)督產(chǎn)奶、收奶的全過程，以保證質(zhì)量，公司甚至還直接租賃了幾個奶站，以控制奶源。當(dāng)然，為了掩人耳目，他們打的是奧運的招牌，聲稱是為了奧運考慮要加強食品的監(jiān)督。然而到了此時，事情已經(jīng)無法彌補。