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誰在制造奶粉荒

2012/5/1 16:01

支撐“水客”的無疑是內(nèi)地大量的買家。沒有人能夠計算出每天進出中國的進口奶粉確切數(shù)量。但在淘寶網(wǎng),一些品牌的進口奶粉月銷量甚至高達上千罐。

這一市場現(xiàn)狀讓眾多零售商眼饞,于是賣化妝品的卓悅也開始賣奶粉,甚至賣圖書、賣酒的小店鋪都開始賣起奶粉,主要經(jīng)營如雅培、美贊臣、明治等海外品牌。

類似的“奶粉荒”在2008年曾上演過一次。當年初,因為內(nèi)地多個外國奶粉品牌紛紛宣布加價,漲價幅度最高達30%,大批深圳和廣州的媽媽,都涌到香港搶購較內(nèi)地便宜的進口奶粉。

當時初為人母的深圳人陳燕就是搶購大軍的一員。她告訴本刊,那時如美贊臣、明治等品牌的奶粉經(jīng)常連著幾個月斷貨,“有一次逛遍了上水、銅鑼灣、元朗等地才湊到6罐?!?/P>

在“三聚氰胺事件”后,“奶粉荒”更為加劇。當時內(nèi)地客到香港購買奶粉的需求急劇增長,令香港本地供應出現(xiàn)兩成缺口。

陳燕清楚地記得,當時在屈臣氏,每個人只能限買6罐;超市工作人員站在奶粉柜臺邊,一次次勸回試圖多次購買的內(nèi)地家長。

“以前很多人到香港買奶粉是出于省錢,但‘三聚氰胺’之后,基本上是為了買‘安心’?!标愌嗾f,那段時間身邊的媽媽們都無一例外地選擇了進口奶粉。

這一次奶粉荒卻來得更突然,王丁棉認為,這與國際奶源緊張也不無關系。受去年的極端天氣影響,國際牧場的草源、奶牛飼料及產(chǎn)奶量今年有所下降,早在2個多月前,國際奶源緊張已初露端倪,“國內(nèi)不少企業(yè)所需要的大包裝奶粉就已供不應求,一有貨就被大買家預定?!?/P>

他認為,目前這一奶粉供應緊張的局面仍將持續(xù)幾個月時間。但對近期將2009年的“皮革奶”舊事重提,他認為也不排除幕后有企業(yè)炒作的可能。

自2008年以來,中國乳業(yè)的任何風吹草動都會引起巨大關注,“在這一場風波中,你想誰會得利?”王丁棉反問。春節(jié)剛過,就有奶粉企業(yè)提出漲價,一時間洋奶粉漲價風聲再起。

糾結(jié)的奶粉配方

“現(xiàn)在的國產(chǎn)奶制品,其實比任何時候都安全?!眲诒f,嬰幼兒奶粉的配方都差不多,完全沒有必要特意買進口奶粉。尤其是同一外資品牌的奶粉,其主要配方、工藝、技術都是一樣的?!爸皇窃诳诟?、風味、溶解度和香精添加方面有細微差別,這些無關營養(yǎng)?!?/P>

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