2012/5/1 16:39

如果有1700元，您是愿意買一頭牛犢，還是一塊牛肉？在沈陽市華府天地商場的雍戶精品超市里，商家給出的答案是后一種。這種來自澳洲的冷凍和牛雪花西冷牛肉，價格為每公斤1700元。

事實上，在這家開業(yè)半年的“精品超市”中，天價商品隨處可見。比如1.8萬元一條的狗鏈、800元一瓶的礦泉水，3.7萬元一瓶的拉菲酒，以及用價值30萬元的咖啡機(jī)沖出的咖啡。

在沈陽市，雖然目前很難給“精品超市”下一個精確的定義，但已有的“精品超市”具有一些共同特點——商品多是進(jìn)口；品牌上與一般超市重疊的商品，檔次也明顯較高；布局更時尚，裝修風(fēng)格更現(xiàn)代。

這些陳列在“精品超市”中的天價商品究竟貴在哪里？消費者又是否認(rèn)可？ 近日，記者來到幾家超市進(jìn)行調(diào)查。

天價商品是這樣煉成

在雍戶精品超市生鮮部經(jīng)理鄭會進(jìn)眼里，這種生于日本、長在澳洲、飛越重洋遠(yuǎn)道來此的澳大利亞和牛雪花西冷牛肉，已經(jīng)受到了中國消費者的青睞。

鄭告訴記者，上述“天價牛肉”是從澳大利亞進(jìn)口的，吃玉米，生長期30個月，剛出生的時候要喝牛奶，隨后要讓它吃滿300天的玉米。牛在生長過程中要聽音樂散步，并喂食啤酒?！叭赓|(zhì)好，口感好，健康衛(wèi)生，絕對沒有‘瘦肉精’問題存在。”鄭會進(jìn)說。

鄭承認(rèn)，進(jìn)口關(guān)稅、銷售稅和昂貴的物流成本，也是造成牛肉天價的重要原因?！斑@種西冷牛肉在我們這里賣得不錯，每周銷量為2～3公斤。銷量慢慢增長，現(xiàn)在也有了回頭客。牛肉保鮮期兩到三天，屠宰后還要經(jīng)過排酸處理。在香港，1公斤能賣到2400多元港幣。”鄭說。

事實上，對于超市其他幾種天價商品的定價，商家也似乎都有著合理的解釋。

比如1.8萬元一條的狗鏈，雍戶超市營運經(jīng)理陳曉峰稱，這種狗鏈配有施華洛世奇高檔水晶的鑲嵌皮帶，一般是給價值上百萬的藏獒佩戴的。而800元一瓶750毫升的Bling礦泉水，則來自大洋彼岸的美國田納西，是著名導(dǎo)演歐文和施華洛世奇合作出的限量版礦泉水，這種水在該超市里曾一度賣斷貨。

在陳曉峰看來，這些天價商品蘊含的收藏和附加價值遠(yuǎn)高于產(chǎn)品本身。“既然有人愿意開高檔車、住高檔小區(qū)，那也就有人愿意為了不一樣的服務(wù)花上好幾倍的價錢，‘精品超市’的出現(xiàn)，是消費層次豐富化的體現(xiàn)。”他說，越來越多的有錢人和追求品質(zhì)生活的人，對新奇食品有著更多的興趣。

不過，消費者對商家的說法好像并不怎么買賬，天價商品也令普通人望而卻步。在采訪中記者發(fā)現(xiàn)，相比于其他大型超市相比，雍戶超市的顧客三三兩兩，以逛為主，結(jié)賬時，根本不必有排隊的顧慮。

“有這個錢，直接買頭牛算了。以我的消費觀念，還接受不了這個價位。”顧客李澤認(rèn)為：天價牛肉和狗鏈，只是商家炒作的噱頭。營養(yǎng)價值也差不多，口感也類似，誰會花這么多錢去買這種牛肉？就算買了也不會做，難道還得請個澳大利亞的廚子來現(xiàn)場演示？再高檔的酒店飯店，估計也不會用這種貴牛肉吧，誰吃得起？再說，和別的牛肉放在一起，有多少人能吃出區(qū)別？

一位女士也對奢華的狗鏈表示了不解：“藏獒本身就是種烈性的狗，帶上個水晶狗鏈，那還是藏獒嗎？商家說礦泉水都賣斷貨了，誰看見了？你看這么大的超市里一共才有幾個人？”