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木榧

為你介紹木榧營養(yǎng)與選購,以及木榧的0種做法。

木榧分布長江以南及湖北、四川、陜西、甘肅等地?;ㄆ谌轮了脑?。種子翌年十月成熟。味甘。性溫。入脾、胃二經(jīng)。

選購技巧

果實呈卵圓形,長2~4厘米,表面灰黃色或淡黃棕色,有縱皺紋,一端鈍圓,有一橢圓形的疤痕,色較淡,在其兩側(cè)各有一個小突起,另一端稍尖,外殼質(zhì)硬脆,破開后內(nèi)面紅棕色,有麻紋。種仁卵圓形,皺而堅實,表面有灰棕色皺縮的薄膜,仁黃白色,有油性。

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