提高蛋白質(zhì)的利用率，易消化

提高蛋白質(zhì)的利用率，易消化

能夠提高蛋白質(zhì)的利用率，更易消化

降血壓

補(bǔ)肝益腎

胡蘿卜富含維生素C分解酶，若含有豐富的維生素C的山楂與含有維生素C分解酶的食物同用，維生素C則易被分解破壞。

山楂含維生素C豐富，豬肝含有較多的銅、鐵、鋅等金屬微量元素；維生素C遇到金屬離子，則加速氧化，會使維生素C和金屬都遭到破壞

影響消化

不易消化

身體不適

腹痛、惡心、嘔吐

腹痛、惡心、嘔吐