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西瓜皮

為你介紹西瓜皮營養(yǎng)與選購,以及西瓜皮的343種做法。

西瓜皮,別名西瓜翠衣。來源為葫蘆科植物西瓜的外層果皮。采制 7~8月收集西瓜皮,削去內(nèi)層柔軟部分,曬干;也有將外面青皮剝?nèi)H取其中間部分者。

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