小水蘿卜可以炒、煮、涼拌、當(dāng)作水果生吃;還可用作泡菜，醬菜腌制。營(yíng)養(yǎng)豐富，有“冬吃蘿卜夏吃姜，一年四季保安康”的說(shuō)法

選購(gòu)技巧

新鮮蔬菜不是顏色越鮮艷越好，購(gòu)買(mǎi)櫻桃蘿卜時(shí)要檢查蘿卜是否掉色。