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魚籽

為你介紹魚籽營養(yǎng)與選購,以及魚籽的60種做法。

魚籽,是魚卵腌制或干制品的統(tǒng)稱。魚籽有很高的營養(yǎng)價值,含有卵清蛋白、球蛋白、卵類粘蛋白和魚卵鱗蛋白等人體所需的營養(yǎng)成分,而且味道鮮美。

選購技巧

購買魚籽要選健康無污染的。

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