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“俏巴妹”烤魚/香鍋

2011/2/25 09:08

紫
紫色透明——精致美食生活 blog
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“俏巴妹”烤魚/香鍋兩不誤,滿足聚餐的多種需要

和朋友們湊在一起搓飯,是最好的放松方式。照片中的人就不一一介紹了,基本都是咱美博這個(gè)圈里的熟面孔。人多要求自然就多,這個(gè)想吃烤魚,那個(gè)想吃香鍋。其實(shí)不沖突,向我既想吃烤魚又想吃香鍋,哈哈。選了這家烤魚香鍋都齊活的店,人多,陣勢(shì)得拉開(kāi),兩大份烤魚、一大份香鍋。上圖是兩份烤魚,中間還會(huì)有一個(gè)香鍋,忘記拍了。魚我一向很愛(ài)吃,既不長(zhǎng)肉還有高營(yíng)養(yǎng),做好了那是相當(dāng)?shù)孽r美。香鍋人多吃起來(lái)才劃算,種類多,放在一起炒會(huì)更香,也不會(huì)浪費(fèi)了那“價(jià)格不菲”的鍋底。

這家店在國(guó)展后門附近,位置到并不難找,飯點(diǎn)的時(shí)候人還真不少,中午的時(shí)候還得等位。我估摸著晚上人更得多了,大多都是集體來(lái)就餐的。這里倒也適合聚餐,畢竟選擇多嘛。

 

↑桂花馬蹄,外貌很漂亮吧,but不推薦。這道菜想著肯定是脆脆的,很清新爽口的一道小涼菜。配著烤魚和香鍋既解膩又清口。菜的設(shè)計(jì)我覺(jué)得挺好的,也確實(shí)需要這樣的一道菜來(lái)調(diào)劑。但美中不足的就是這個(gè)馬蹄選擇上,是罐裝的——澀口。新鮮的馬蹄可能處理起來(lái)比較費(fèi)事,但不知道罐裝的是不是都是一樣的澀口。我之前買過(guò)一個(gè)真空裝的也是一樣的問(wèn)題。

 

↑他家的菜賣相都還過(guò)得去,看著都挺誘人的。這道小泡菜味道還可以,夠清口。

 

↑我還是喜歡這類的涼菜,為啥,有辣唄,嘿嘿。帶紅油的豆干,還不錯(cuò)。

 

↑這是香鍋,不是好大一盆,是碩大一盆,看著那是相當(dāng)有氣勢(shì)。喜歡午餐肉和青筍。其他的我都給忘了。

 

↑烤魚,輔料有藕片、腐竹、青筍、都是咱平時(shí)百搭必吃的。

 

↑大家都是愛(ài)微博之人啊,菜上來(lái)了,沒(méi)人動(dòng)筷子吃,先相機(jī)后手機(jī),窮忙活一陣。

 

↑烤魚有幾種味道,具體沒(méi)記住,我們點(diǎn)了兩份烤魚,一份是麻辣的、一份是泡椒的。

 

↑菜牌上看著各個(gè)誘人。不過(guò)從品嘗后的感覺(jué),香鍋和烤魚我推薦吃烤魚,香鍋一般了些。但同時(shí)能吃到兩種也算是聚餐選擇上的一種方便了。

 

↑烤魚不僅吃肉也是在吃菜,菜和肉一起那才叫美味呦。

 

↑香鍋系列,都是時(shí)下比較熱門的,這家店倒是很會(huì)選定為嘛,呵呵。

 

↑要是一個(gè)人吃,估計(jì)不會(huì)有選香鍋的人吧,鍋底16元。夠一道家常菜了,還是人多劃算啊。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_610a6eb201017hvl.html

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