2012/2/8 19:05

湖州的鮮肉粽，有一個特點，就是里面是沒有綠豆，內(nèi)包一條五花肉，剝開食用米香拌著肉香，所以這粽子更強調(diào)的是那鮮肉的肉質(zhì)，吃起來軟糯滑口，香氣四溢。

而且湖州粽，其實最好的做法，是隔水蒸熟，所以這個粽子是被我蒸壞了，有點散。