2012/2/8 19:06
跳跳到廣州的第一個(gè)早晨,我們到家附近的青篷海鮮酒家喝早茶,叫的都是一些傳統(tǒng)的點(diǎn)心,其中粥和腸粉令她尤為歡喜。她吃東西速度很慢,也許是跟四川那里的慢節(jié)奏有關(guān),挺好的習(xí)慣,慢慢來(lái)還能吃下不少。我也向來(lái)是愛(ài)吃早茶的,因?yàn)槠贩N繁多,令人眼花繚亂,而份量又不會(huì)過(guò)多,而且形式也很自由。Z 吃茶點(diǎn)偏愛(ài)一些肉類(lèi)的菜,比如第2張圖上的鳳爪,排骨,豬腸都是他取的。
我問(wèn)跳跳,她們四川那兒喝不喝茶。她說(shuō)那里喝茶很多,但都是狹義的喝茶,不會(huì)配點(diǎn)心。一般在江邊會(huì)有些茶館,露天在那些景致不錯(cuò)的位置,喝上一杯香茶,或與友人傾談,也是享受。而廣東這里的喝茶已演變成了略為固定的休閑模式:悠閑的老人一早來(lái)到酒樓,取一盅兩件的點(diǎn)心配一壺茶,再捧上份報(bào)紙就能度過(guò)大半個(gè)上午;周末一家人團(tuán)聚放松;或與友人相會(huì)談心,都能通過(guò)喝茶來(lái)進(jìn)行。而我這個(gè)讒人,通常是為了吃各類(lèi)繁多的點(diǎn)心。喝茶也不僅局限于早晨,還有下午茶,夜茶,在廣州,大概只要想吃,隨時(shí)都能找到借口和場(chǎng)地吧。