2012/2/8 19:06

不得不說的是水席中的頭道熱菜——牡丹燕菜，這道菜選用上好的蘿卜，用高湯浸泡并蒸制而成，上桌時(shí)再配上一朵用雞蛋做成的牡丹花，據(jù)說在當(dāng)年曾被周總理品評(píng)為：洛陽牡 甲天下，菜中也開牡丹花。

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