2012/2/8 19:07
錫紙鐵板鱸魚
用錫紙做菜是來(lái)自西餐的創(chuàng)意,將魚炸熟放在錫紙之上,調(diào)汁澆在上面,而后密封,取一燒的燙燙的鐵板,把錫紙魚放在上面,用其鐵板的熱度,讓汁慢慢的滲入魚中。吃的時(shí)候,開一小口,像探囊取物般食用,越吃越有滋味,而且魚還不容易涼。為了方便拍照,所以口子開得較大。
濃湯娃娃菜
娃娃菜屬于上等蔬菜,配以濃湯食用。濃湯用老雞、金華火腿、魚翅根熬幾個(gè)小時(shí),營(yíng)養(yǎng)豐厚,煤氣費(fèi)帳單應(yīng)該會(huì)很長(zhǎng)……
草莓布丁隨桌奉送,讓你甜蜜的結(jié)賬
如果你想在北京“吃出大氣”“吃出貴氣”“吃出皇氣”,吃出一種屬于北京境界的話!那坐落于皇城根故宮東門的那座“蓄謀已久”的東宴閣無(wú)疑是你最佳的選擇!