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姑婆山美食

2012/2/8 19:08

當(dāng)然,除了牛雜粥,店里最招牌的當(dāng)數(shù)這個(gè)農(nóng)家釀三寶。釀是一種客家人最喜歡的做法,把肉末填進(jìn)豆腐、青椒、茄子里,再紅燒入味,搭配牛雜粥,不油不膩,正好。

姑婆山美食

既然店子越來(lái)越多,就不再滿足那老三樣,增加了一些經(jīng)過(guò)改良和創(chuàng)新的家常菜,有原來(lái)那良好的美食基礎(chǔ),倒也做得相當(dāng)不錯(cuò)。豉汁蒸黃鋒魚(yú),雖然簡(jiǎn)單,也滋味十足。

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