2012/2/8 19:08
妙手回春的農(nóng)莊鴿宴
當(dāng)然,由內(nèi)而外的保養(yǎng)是必要的。民間有話:“一鴿勝三雞”,所以,咱咋地也不能錯(cuò)過(guò)這場(chǎng)妙手回春的農(nóng)莊鴿宴。值得一提的是,香港食神韜韜可是經(jīng)常落腳這里呢!
山泉水浸回春鴿
據(jù)農(nóng)莊老板明哥介紹,回春鴿是藥材浸喂的鴿子,前后過(guò)程大致歷經(jīng)30天。僅僅是用山泉水來(lái)浸煲,非常鮮甜。
嫩滑牛仔肉
當(dāng)天我的最?lèi)?ài)!!牛肉本身小小口,但幾乎每塊都帶筋,非常有嚼頭卻不費(fèi)勁,墊底的洋蔥較好地提升了味覺(jué)卻不搶眼,黑椒口味揉合其里卻不會(huì)遮擋牛肉本身的味道。