2012/2/8 19:09
全家辣
很親切的菜名,里面內(nèi)容豐富喲~,除了各種蔬菜豆制品,還有魷魚(yú)卷/大蝦/黃喉等,儼然是一盆麻辣想鍋!味道酸辣,非常下飯!
又是一道云南的特色美食:薄荷油炸牦牛干巴
牛干巴也是十多年前兩下云南時(shí)吃過(guò)的,再后來(lái)就一直無(wú)緣相見(jiàn),昨日,味蕾的知覺(jué)又被它喚醒了,幸福感油然而生!
雕梅酥小排
這是一道酸甜口味的精致菜肴,梅子用花雕酒腌制過(guò),小排焦香入味,不能吃辣的朋友一定要嘗嘗哈~
竹筒飯里有果仁
沒(méi)大吃出竹筒的清香來(lái),可能吃了太多油膩,味覺(jué)有點(diǎn)失靈了
滇橄欖汁
第一次聽(tīng)說(shuō)橄欖可以榨汁,也第一次喝,味道可能有人接受不了,但色塵非常喜歡,這一杯一滴沒(méi)剩。
總體感覺(jué),茶馬古道的云南菜比較原汁原味,菜品和菜量都很棒,讓我又重溫了一下多年前的味道,很不錯(cuò)喲~