2012/2/8 19:10

珊珊的吾三吾四美食博客 blog

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以前我總是會(huì)幻想，如果有一天，我學(xué)會(huì)做面包或者蛋糕以后，我每天的早餐就自己做，然后等技術(shù)精湛了以后就拿蛋糕去賣。

上節(jié)課學(xué)的四道點(diǎn)心還有一個(gè)小插曲，就是戚風(fēng)蛋卷。

材料還是用剛烤出來的戚風(fēng)蛋糕，老師用木棍將其卷起來。

然后靜置幾分鐘。

然后再攤開，涂上果醬或者是椰漿。

再卷起來定型。

切件后就吃得。

這是真材實(shí)料的蛋卷，的確會(huì)比外面買得好吃。

但是，我每天早餐的分量大概就只能吃這么多。

不過，即使我是學(xué)會(huì)了做蛋糕，甚至是蛋卷，但都應(yīng)該沒有什么機(jī)會(huì)會(huì)自己做，一來，感覺很麻煩，二來，小分量也不一定能做出來，每一次做都要做怎么一大盤，做完了以后，總是不知道該如何將它消化完，自己吃，家里的秤會(huì)提醒你，再吃下去可能連最寬松的那條棉褲都擠不進(jìn)去了，送人吧，現(xiàn)代人的熱情不見得每個(gè)人都會(huì)感激你，一條蛋卷有可能吃到即使放在冰箱里也長(zhǎng)出霉點(diǎn)都沒辦法吃得完。

到頭來，還是浪費(fèi)！

所以，早餐吃的蛋糕，還是買現(xiàn)成的吧！

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_486deb4701017fax.html