2012/2/8 18:35
我的朋友里最愛喝也懂咖啡的那還得說是俺的閨蜜咖啡魚小姐,我揣著咖啡壺到她家在她的指導(dǎo)下沖泡出一壺很香濃的咖啡。原本我以為,好咖啡一定煮的,認識了bodum我才知道原來好喝的咖啡也可以泡出來的,下面就來說說泡咖啡的程序。
第一步:研磨咖啡豆
如果家里沒有研磨器,很多賣咖啡豆的地方可以代磨的;
第二步:溫熱咖啡壺和咖啡杯
做一壺開水,用開水燙一下咖啡壺和咖啡杯;
第三步:倒入咖啡粉
bodum咖啡壺送一個小量勺,一滿勺咖啡末是7克;
我放了一勺半咖啡粉,據(jù)說星巴克泡咖啡的比例是10克咖啡粉配180ML水;
第四步:沖入熱水
倒入熱水,可以根據(jù)自己喜好增加或減少水的量;