2012/2/8 18:15
祁紅,是祁門(mén)紅茶的簡(jiǎn)稱(chēng),為工夫紅茶中的珍品,它的最大的特征就是充滿(mǎn)蘭花香味,茶葉上有細(xì)毛,形狀細(xì)長(zhǎng)、結(jié)實(shí),且第一片茶葉的長(zhǎng)度都幾乎相同。祁紅具獨(dú)特的清鮮持久的香味,被國(guó)內(nèi)外茶師稱(chēng)為砂糖香或蘋(píng)果香,并蘊(yùn)藏有蘭花香,清高而長(zhǎng),獨(dú)樹(shù)一幟,國(guó)際市場(chǎng)上稱(chēng)之為“祁門(mén)香”。