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香蕉酸奶冰棍

2012/2/8 18:16

授權原創(chuàng)博客:色塵@琴心茶韻
未經作者許可,不得轉載或摘編——美食中國

原料:

酸奶、香蕉、玉米淀粉、白糖。

做法:

1、玉米淀粉3勺(一勺=15ml)+1勺白糖混合均勻,用少許清水調成糊

2、滾開的水沖到步驟1中,邊沖邊攪拌,沖成透明稠亮玉色即玉米淀粉熟透(如沒熟,可以放入微波爐中叮一分鐘),晾涼備用

3、2杯(一杯是250ml)酸奶+兩根香蕉放入食譜加工機中攪拌成泥

4、將酸奶香蕉泥與玉米淀粉糊充分攪拌均勻,倒入冰棍模子中

5、放入冰箱冷凍,凍上即可。

備注:吃的時候,把模子放在涼水中泡一兩分鐘,冰棍就很容易取了。

原文地址:http://wangren188.blog.sohu.com/10971253.html

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