香蕉酸奶冰棍

2012/2/8 18:16

授權原創(chuàng)博客：色塵＠琴心茶韻
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酸奶、香蕉、玉米淀粉、白糖。

1、玉米淀粉3勺（一勺＝15ml）＋1勺白糖混合均勻，用少許清水調成糊

2、滾開的水沖到步驟1中，邊沖邊攪拌，沖成透明稠亮玉色即玉米淀粉熟透（如沒熟，可以放入微波爐中叮一分鐘），晾涼備用

3、2杯（一杯是250ml）酸奶＋兩根香蕉放入食譜加工機中攪拌成泥

4、將酸奶香蕉泥與玉米淀粉糊充分攪拌均勻，倒入冰棍模子中

5、放入冰箱冷凍，凍上即可。

備注：吃的時候，把模子放在涼水中泡一兩分鐘，冰棍就很容易取了。