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涼拌苦菊

2012/2/8 14:57

三石美食
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苦菊:

具有抗菌、解熱、消炎、明目等作用??嗑瘴堵钥?,顏色碧綠,可炒食或涼拌,是清熱去火的美食佳品。

清熱去火……涼拌苦菊

原料:

苦菊1顆、紅椒半個(gè)、黑芝麻1勺。

調(diào)料:

鹽、生抽、醋、糖、香油適量。

清熱去火……涼拌苦菊

做法:

1、苦菊洗凈待用。

2、在洗凈的苦菊里,調(diào)入鹽、生抽、醋、糖、香油、黑芝麻拌勻即可。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_5d3e674b0100bata.html

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