客戶端
2012/2/8 14:51
授權(quán)原創(chuàng)博客：食尚煮婦
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國(guó)
原料（任選）：
1、葷菜類：火腿、蟹柳、鮮蝦、魷魚、皮蛋、雞蛋煎薄片切絲
2、素菜類：豆芽、西芹、黃瓜、萵苣、海帶、蘿卜、豆苗、茄子、香菜
3、菌菇類：金針菇、木耳、香菇[美食中國(guó)]
4、豆制品：豆腐皮、腐竹、豆腐
5、堅(jiān)果類：花生、腰果
6、主食：粉絲、涼粉、面筋
調(diào)料（任選）：
鹽、生抽、醋、糖、花生醬、芝麻醬、香油、麻油、辣椒油、蒜泥。
還可以用蒸魚豉油、蠔油、色拉醬等，最簡(jiǎn)單的就是用‘李錦記涼拌汁’。
做法：
將各種原料切成絲，生的菜煮熟，加入醬料拌勻
