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2012/2/8 14:52
授權(quán)原創(chuàng)博客：yaya小舍
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國
老醋花生：
1、花生米下有點兒溫?zé)岬挠湾仯ㄊ欤鹤兩?，鍋里發(fā)出叭叭爆的聲音就可，千萬不要怕不熟就繼續(xù)炸，會糊的
2、炸好的花生米晾涼，放冰箱里冷藏一下
3、陳醋2勺，生抽1勺，糖大半勺混合均勻做成調(diào)味汁
4、小蔥切碎，洋蔥切碎，（有香菜也加點兒，我沒有就沒加）和花生米拌勻，調(diào)味汁澆上即可
不錯的下酒菜，您來點兒啤酒？
