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腌蒜薹

2012/2/8 14:52

授權(quán)原創(chuàng)博客:色塵@琴心茶韻
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國(guó)

蒜薹洗凈后晾干水分

前端白色部分切小段用來(lái)腌制,后面綠色部分可以用來(lái)炒菜吃:)

腌蒜薹

用醋、姜絲、鹽、少許白糖、生抽、海鮮粉(沒(méi)有換成成蘑菇精也可以)、涼白開(kāi)水拌成汁

腌蒜薹

最后灑上花椒拌勻,腌制一天就可以吃了:)

腌蒜薹

原文地址:http://wangren188.blog.sohu.com/44564026.html

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