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蔥油+白斬雞

2012/2/8 14:52

鹽先用溫水化開(我用了冷水,沒化開來)

將油燒熱后熄火,放入姜茸煸香,最后加入蔥花和鹽水拌勻即可裝到小碟子里。

蔥油+白斬雞的做法

雞肉冷透后切大塊,蘸蔥油食用。

特寫一下。讒不?

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