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麻醬油麥菜

2012/2/8 14:52

一家之“煮”
一家之“煮” blog
美食中國授權(quán)原創(chuàng)博客
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材料:

油麥菜250克,白芝麻少許,自制麻醬汁2大勺

做法:

1、油麥菜洗凈冷開水過洗有遍瀝干。

2、油麥菜修切整齊,澆上麻醬汁,撒上白芝麻就OK了!

麻醬油麥菜

麻醬汁做法:一大勺花生醬,半塊廣合腐乳,少許麻油。

小提示:配麻醬汁時要先用冷開水把花生醬調(diào)開,廣合腐乳要一點一點加,因為腐乳比較咸。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4bcb0cd7010006qp.html

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