2012/2/8 14:56

小牛烹香香 blog

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喝啤酒為啥不能吃海鮮?

據(jù)說海鮮與啤酒搭配食用容易誘發(fā)痛風。海鮮中含有嘌呤和苷酸兩種成分，而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑：維生素B1，如果吃海鮮時飲啤酒，有可能會使有害物質(zhì)在體內(nèi)結(jié)合，增加人體血液中的尿酸含量，從而形成尿路結(jié)