2012/2/8 14:59

3、撈出過涼水，控干水分；

4、金針菇放碗里，加入調好的味汁、辣椒絲、大蔥絲、蒜末；

5、拌勻后裝入小碗里，壓緊實；

6、倒扣入盤中，再撒上一些大蔥絲即成。